Deze chocolade komt van onze cacaoplantage Mengang, Kameroen.
Cacaotype: Trinitario
Smaakprofiel: Abrikozen en bessen met een finish van gebrande koffie.
Donkere melkchocolade van 40% cacao uit Kameroen gezoet met rietsuiker. Als je van (h)eerlijke chocolade houdt.
Ingrediënten: 40% cacao, 18% cacaoboter 30% rietsuiker, 11% melkpoeder, 0,2% zonnebloemlecithine. Deze reep kan sporen van melk bevatten.
Allergenen: Bevat melk
Voedingswaarde per 100g
- Energie : 2280 kJ/545 kcal
- Vetten : 35 g(waarvan verzadigde vetzuren 21g)
- Koolhydraten : 40 g (waarvan suikers 34g)
- Vezels : 2,5g
- Eiwitten : 7,2g
- Zout : 0,20g
Onze repen worden gemaakt bij:
The Chocolate Explorers in Utrecht
Craft chocolade uit Kameroen
Ontdek de craft chocolade van ChocoQueen, gemaakt met cacao uit Kameroen. Deze single-origin chocolade laat je kennismaken met cacao van één herkomst. De cacao vormt de basis voor een chocolade met een eigen karakter en een verhaal dat begint bij de plek waar de cacaobonen groeien.
Met deze voordeelverpakking haal je drie repen van 80 gram in huis. Fijn om zelf een voorraadje te hebben, om te delen met familie en vrienden of om cadeau te geven aan iemand die graag bijzondere chocolade proeft.
Wat betekent single origin?
Single origin betekent dat de cacao uit één herkomstgebied komt. Bij deze chocolade is dat Kameroen. De herkomst speelt mee in het karakter van de cacao en maakt deze reep een mooie keuze voor wie graag verschillende chocolades en cacao-oorsprongen ontdekt.
ChocoQueen wil je laten kennismaken met cacao uit Kameroen en de mensen en het werk achter cacao. Zo proef je niet alleen chocolade, maar ontdek je ook iets over de oorsprong van een belangrijk ingrediënt.
Drie repen om te proeven en te delen
De verpakking bevat drie repen van 80 gram. Daardoor kun je er één bewaren voor een later moment, een reep delen of de chocolade meenemen als smaakvol cadeau. Serveer een stukje bij koffie of thee, zet de repen op tafel wanneer er bezoek komt of gebruik chocolade in een dessert.
Ook leuk: proef deze chocolade naast een andere variant van ChocoQueen. Door verschillende cacao-percentages of chocoladesoorten naast elkaar te proberen, ontdek je welke smaak en textuur jouw voorkeur hebben.
Een chocolademoment met aandacht
Neem de tijd om een stukje af te breken en rustig te proeven. Chocolade komt goed tot zijn recht tijdens een koffiepauze, na het eten of als klein genietmoment tussendoor. Je kunt de reep ook verwerken in een bakrecept of als chocoladetopping gebruiken, afhankelijk van wat bij jouw recept past.
Bestel craft chocolade van ChocoQueen
Kies voor de 3-pack craft chocolade van ChocoQueen als je cacao uit Kameroen wilt ontdekken, repen wilt delen of een chocoladecadeau zoekt. Bekijk de productinformatie voor de ingrediënten, het exacte cacao-percentage en de actuele beschikbaarheid.
